Ο Laurent και η Patricia Blanchard άνοιξαν το εστιατόριο In Situ στη Ρουέν πριν από 6 χρόνια.

Το έργο In Fine μοιάζει λίγο με το In Situ στο σπίτι. Ζεστά πιάτα, σάντουιτς, σαλάτες, ορεκτικά, επιδόρπια και ποτά προσφέρονται σε εσάς από τις 10 το πρωί έως τις 19:00, για να τα παραλάβετε πρώτα ή επί τόπου, εντός ή στη βεράντα μας.

Η φιλοσοφία μας είναι να σας προσφέρουμε όλη την ημέρα μια κουζίνα βασισμένη σε υγιεινά και τοπικά προϊόντα, βιολογικά όταν είναι δυνατόν.

Πρωτότυπα και γκουρμέ σάντουιτς σε ελκυστικές τιμές, αλλά και ζεστά ροφήματα, καφές grand cru, διάφορα τσάγια, βιολογικά κρύα ροφήματα, τσάι φούσκα, όλα συνοδευόμενα από ένα ζεστό χαμόγελο.