Logo INFINE RESTAURANT
  • Menu's
    • EPICERIE FINE
    • Carte & menus
  • Foto's
  • Plattegrond en Contact
Afhaal
NL
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • pt PT
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • el EL
  • Menu's
    • EPICERIE FINE
    • Carte & menus
  • Foto's
  • Plattegrond en Contact
Afhaal
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • EL

Menu's

EPICERIE FINE Carte & menus

EPICERIE FINE

Commande au comptoir

EPICERIE

Divers produits, du chocolat Valrhona, des vinaigres bio, des huiles d'olives bio, des herbes aromatiques de la ferme des Rufaux, des granolas vegan ...

Les vinaigres de la Forge, vinaigre de vin blanc bio retour de Guilvinec 250 ml

8,00€

Les vinaigres de la Forge, vinaigre fruits rouges du jardin 250 ml

Une lente fermentation de fruits rouges, puis infusion dans du vinaigre de vin rouge. Idéal pour préparation de marinade, émulsion de sauce, assaisonnement de salade ou sur une viande rouge;

8,00€

Les vinaigres de la forge, Vinaigre de vin rouge bio et framboises fraiches, 250 ml

8,00€

Les vinaigres de la Forge, condiment balsamique blanc et citron de Menton IGP bio 250 ml

Tout est dans ce citron français d'une exceptionnelle saveur, avec la douceur du balsamique blanc. A utiliser sans modération, c'est envoûtant

14,00€

Château de Panisse, huile d'olive vierge noire d'olives maturées, 37,5 cl

Une huile d'olive vierge, fruité noire, très douce, fruit d'un assemblage de 4 variétés typiques de Provence, maturées avant extraction. Au nez, notes d'olives noires et de fruits confits. En bouche, notes originales de prunes et vanille

24,00€

Huile d'olive vierge extra bio Master Miller, Garcia de la Cruz 50 cl

Huile d'olive extra fruité vert bio de la région de Tolède en Espagne. Multirécompensée, nous l'avons surtout sélectionnée pour sa richesse en arômes et l'équilibre de sa structure

20,00€

Huile d'olive vierge extra bio 100 % hojiblanca. Entre Caminos 50 cl

Huile d'olive vierge extra biologique monovariétale Hojiblanca très originale. Fruité mur aux notes vertes, gourmand et punchy, qui accompagnera les plats salés comme sucrés.

21,00€

Lait douceur de Normandie; confiture de myrtilles

pot de 240 g

6,90€

Lait douceur de Normandie; confiture de lait à la vanille

Pot 250g, lait fermier bio

5,90€

Lait douceur de Normandie; confiture de pommes caramélisées

Pot 240 g

5,90€

Lait douceur de Normandie; pâte à tartiner chocolat-noisettes

Pot 240g

8,50€

Lait douceur de Normandie: Confit d'oignons, cuisson au vinaigre de cidre

Pot 120 g

4,90€

Lait douceur de Normandie: Confit de pommes, cuisson au vinaigre de cidre

Pot 120 g

4,90€

Caramels au beurre salé, au sel de Guérande

250 g

9,90€

La maison Hédène; coffret trio grands crus de miel de France

Miel acacia, pot 40g, miel tilleul, pot 40 g, miel châtaignier, pot 40 g

16,00€

Miel d'été de Normandie par Gérard Pigné

Pot 500 g

14,00€

Miel de Normandie, châtaignier par Gérard Pigné

Pot 500 g

14,00€

Miel de Normandie Tilleul par Gérard Pigné

Pot 500 g

14,00€

Piquillos, gouttes de poivron rouge

Pot 190 g

6,50€

Piquillos, gouttes de poivron jaune

Pot 190 g

6,50€

La chips française finement salée

Sachet individuel 45 g

1,80€

La chips française finement salée

Sachet 150 g

4,00€

La chips française au piment fumé du Béarn

Sachet 140 g

4,00€

La chips française aux herbes de Provence

Sauge, livèche et ail des ours Sachet 140 g

4,00€

Carte & menus

Laurent Blanchard, chef du restaurant In Situ vous propose sa carte à emporter dans un nouveau lieu, à deux pas du restaurant.
Des produits locaux, un peu d’épicerie. Une carte de sandwich, salades, plats et desserts.
Nouvelle carte chaque semaine.

Nos sandwichs

Le club mimosa

Pain de mie moelleux, eouf mimosa, jambon rostello, sucrine, radis

7,00€

Le foccacia végétarien

Pain foccacia de chez Christophe Cressent, oeuf dur bio, betterave, carotte, pommes de terre,houmous,piquillos, pickles d'oignons

6,00€

Le bun saucisson-pistache

Bun nature de chez Emma, saucisson de Lyon à la pistache, lentilles vertes, tomme des fleurs, pickles d'oignon, sauce moutarde

7,50€

Le bun curry

Pain bun au curry de chez Emma, poisson croustillant, salade de pommes de terre, pomme grany smith, sauce tartare maison, pickles de concombre

7,00€

le croque monsieur

Pain de mie aux graines, jambon rostello, emmenthal, béchamel maison

6,00€

Nos salades

La salade de jambon rostello et tome des fleurs, quinoa (ou autre)et légumes de saison

10,00€

La carte

Les entrées

Foie gras de canard de la ferme de la Houssaye mi-cuit, streusel cacao, gelée de passion

12,50€

Velouté de lentilles au lard

3,50€

Tartare de truite d'Acquigny, mangue et pomme grany smith

3,50€

Velouté d'héliantis, oeuf cuit basse température, magret de canard fumé, pickles d'oignon

8,00€

Ravioles de crevettes, crème de panais

4,50€

Filets de merlan de nos côtes panés croustillants, bavaroise de chou-fleur, vinaigrette à l'orange

8,00€

Planche de charcuterie et fromages

7,00€

Les plats

En formule avec boisson* et dessert à 14,00 €

9,00€

Blanquette de veau à l'ancienne, légumes de saison

16,00€

Effiloché de cochon aux fruits moelleux, crémeux de patate douce façon parmentier

9,00€

Poisson du marché, mousseline de potimarron au lait de coco, vinaigrette de pomelos

16,00€

Assiette végétarienne

13,00€

Faux-filet normand poêlé, mousseline de pommes de terre et échalotes confites

19,00€

Carré de cochon fermier de Normandie an croûte d'herbes, crémeux de panais, crumble de pain d'épices

19,00€

Les desserts

5,00€

Charlotte au chocolat

4,00€

Feuilleté aux graines de sésame, crème légère au citron, agrumes

8,00€

Crème renversée au caramel

4,00€

Tarte au chocolat lactée Valrhona aux pralines de fruits secs

8,00€

Salade de fruits frais ( ananas, mangue, agrumes, raison, kiwi jaune.... )

4,00€

Assiette de fromages de la maison Jollit

7,00€

Poire conférence pochée au vin rouge, biscuit moelleux noisettes, ganache pistache

8,00€

Locatie

32 allée Eugène Delacroix 76000 ROUEN
02 35 08 59 63

Volg ons

Nieuwsbrief

Reservering

Afhaal

© 2023 INFINE RESTAURANT — Restaurant website gecreëerd door Zenchef

Disclaimer GEBRUIKSVOORWAARDEN Privacybeleid Cookies beleid

Logo INFINE RESTAURANT

Wilt u contact met ons opnemen?
Vul het onderstaande formulier in!

Dank u! We hebben uw bericht ontvangen. We nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
Voor elke reserveringsaanvraag, klik direct op de Boek knop.